интернет магазин Чайный Лист
8 800 250 57 98
info@xm-tea.ru xmtea2016

Все о китайском чае


Все о чае


Видео: шоу Impression Da Hong Pao, Уишань, Китай

Видео: шоу Impression Da Hong Pao, Уишань, Китай

Нереальное, фантастическое, захватывающее и еще много, много эпитетов можно применить к самом крутому шоу о чае.

Это лазерное шоу проводят в Уи Шане, прямо на берегу реки, и посвещенно оно, конечно же, легендарному Дахунпао.

 

Подробнее


Как выбрать китайский чай?

Как выбрать китайский чай?

Несмотря на то, что китайский чай набирает все большую популярность, многие люди только начинают интересоваться китайским чаем. Неизбежно они сталкиваются с проблемой выбора и просто теряются в многообразии сортов и видов, ведь в Китае более 4000 сортов чая.

В этой статье мы расскажем вам о критериях качества китайского чая и о том, как правильно выбрать китайский чай, не имея опыта в чайной теме.

Подробнее


Пуэр в мандарине

Пуэр в мандарине

Пуэр в мандарине – это необычный, новый чай, который становится все более и более популярным в Китае. Его интересно заваривать и интересно пить. И, в отличие от многих неклассических чаев, тут все только натуральное. Натуральный Пуэр и натуральный мандарин. Никаких искусственных ароматизаторов.

Аромат Пуэра в мандарине не спутаешь ни с чем. В сухом виде вы почувствуете много мандарина и мало пуэра, но их доли уравняются тогда, когда вы заварите этот чай. И того и другого станет поровну.

Подробнее


Производство чая Тегуанинь

Производство чая Тегуанинь

Сегодня я хочу рассказать об одном из самых популярных сортов китайского чая – Тегуанинь. Этот великолепный улун входит в 10-ку знаменитых чаев Китая. Мы живем совсем рядом с плантациями Тегуаниня и просто обязаны рассказать о производстве этого великолепного бирюзового чая.

Тегуанинь выращивают в горах уезда Аньси. Сам городок Аньси является очень чайным местом, где все связано с чаем. В центре города огромный чайный рынок, из которого Тегуанинь расходится по всему Китаю, да и по всему миру.

Подробнее


Правда в Чае

Правда в Чае

Накануне китайского Нового Года я встречался с ведущим подкаста "Правда в чае" Дмитрием Портнягиным. Пообщавшись, мы пришли к выводу, что подкаст о китайском чае просто необходим. Представляю вашему вниманию плоды наших совместных трудов.

Тема выпуска: Аромат жасмина или секреты чайного бизнеса в Китае.

Из выпуска вы узнаете:
- Что нужно знать начинающему предпринимателю про китайский чай
- В каких провинциях выращиваются самые распространенные сорта чая
- ТОП самых популярных сортов чая на российском рынке
- Влияет ли современная экологическая ситуация в Китае на качество чая

И многое, многое другое....

Подробнее


Категории качества чая, или есть ли в Китае ГОСТы

Категории качества чая, или есть ли в Китае ГОСТы

Сегодня поговорим о категориях качества китайского чая и о так называемых ГосТах.

Нам часто задают, схожие по смыслу, вопросы.. а почему у вас чай только одной категории? Вот я видел в магазине Лунцзин или Тегуанинь разных категорий, а у вас есть в наличии Тегуанинь ААА, ВВВ или Лунцзин 300, 500, 700 и т.д и т.п.

Фактически этот пост, ответ на часто задаваемый вопрос. Вкратце на него не ответишь, поэтому мы хотели бы максимально раскрыть эту, волнующую многих, тему.

Подробнее


Легендарный Дахунпао

Легендарный Дахунпао

Всеми нами любимый утесный улун Большой Красный Халат выращивают и производят только в одном месте на планете, в местечке Уишань, на севере провинции Фуцзянь.

И в самом городке, и вокруг него имеется множество достопримечательностей. Начиная от древнейших буддийских монастырей, которым более полутора тысяч лет, заканчивая необъятными вечнозелеными природными парками, охраняемыми государством. Уишань широко известен среди китайцев своей красотой, скалами, горными реками, невероятными видами и утренними туманами. В этой уникальной экосистеме и растет герой нашего сегодняшнего поста.

Подробнее


Китайский чай и похудение: правда или миф?

Китайский чай и похудение: правда или миф?

Миллионы людей, преследуя абсолютно разные цели, мечтают о похудении. Они пробуют на себе множество методов и действий, чтобы, наконец, добиться результата, при этом многие из этих методов логичные и понятные, но есть и совершенно абсурдные. Одним из таких дополнительных методов борьбы с лишним весом распространено считать и употребление китайского чая.

Подробнее


Чай пуэр, часть 3 : Как прочесть упаковку Пуэра.

Чай пуэр, часть 3 : Как прочесть упаковку Пуэра.

Думаю у любого, кто хоть раз покупал Пуэр, возникала ситуация, когда держишь в руках несколько блинчиков или кирпичиков Пуэра и чувствуешь, что все они хороши, но очень уж хочется воспользоваться не только органами чувств, но и головой - прочесть, что написано, ведь наверняка это помогло бы сделать правильный выбор.

Но мешает абсолютное незнание китайского языка. Ну как нам, привыкшим пользоваться буквами, понять эти странные... иероглифы:) Прочитав эту статью до конца, вы прекрасно сможете читать упаковку и без знания китайского языка.

Подробнее

В Вашей корзине
Ничего нет

О НАС ГОВОРЯТ

Отзывы наших покупателей

Александр Зиновьев

Казань

В любом деле поиск надежного партнера – первоочередная, очень важная, сложная задача. Тем более, когда этот человек должен будет находиться за тысячи километров от тебя...

ВСЕ ОТЗЫВЫ »